Comme son nom l’indique, il a été élaboré uniquement à partir de canne noire, une variété particulièrement aromatique. Un vieillissement de 3 à 6 ans a suivi, en fûts ex-Cognac de chêne français.
Cette intensité de la canne noire, on la retrouve dans ce vieux rhum, tant au nez qu’au palais.
Origine : Guadeloupe
Profil : Pruneaux - Vanille - Fruits confits - Epices - Caramel beurre salé - Noix - Figue
Degré : 45°
Contenance : 70cl
Rhum Bologne Old Black Cane
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