Papalin 7 ans est un assemblage de rhums de mélasse en provenance de deux distilleries jamaïcaines de renom, Worthy Park et Hampden.
Il est composé à 80% de Worthy Park, 10% de Hampden HCLF vieilli en ex-fûts de bourbon, et de 10% de Hampden toujours HCLF mais cette fois vieilli en ex-fûts de Xérès. L’acronyme HCLF signifiant “Hampden Light Continental Flavoured”. Ces rhums ont été distillés en alambic à repasse et mis en vieillissement sous climat tropical dans leurs distilleries respectives.
Réalisé par l’italien Luca Gargano, cet assemblage a été embouteillé en décembre 2021.
Origine : Jamaïque
Profil : Amande - Eucalyptus - Camphre - Bois brûlé - Gentiane - Poire - Mirabelle - Menthol - Réglisse - Thé vert - Miel d'acacia
Degré : 47°
Contenance : 70cl
Papalin 7 ans Jamaica Velier
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