Gin Del Professore Monsieur est un gin 'Bathtub' unique à base de baies de genièvre exclusivement récoltées en Italie. La recette est secrète et bien gardée par "The Jerry Thomas Project", un bar au coeur de Rome.
Les 16 plantes sont infusées à froid dans un distillat de genièvre avec des herbes, des épices et des écorces d'agrumes. Elle est suivie d'une dernière filtration lente pour conserver un maximum d'arômes.
La recette est légèrement ajustée pour que chaque lot soit unique. Seulement 3000 bouteilles sont fabriquées à partir de chaque lot.
Les versions Monsieur et Madame sont des gins de type Bathtub ou Compound gin, un terme qui a pris naissance dans les années 1920 et 1930 pendant la prohibition américaine. Dans le passé, il s'agissait principalement de gins de mauvaise qualité, mais ce Gin Del Professore est une exception qualitative!
Les noms «Monsieur» et «Madame» font également référence à la prohibition. Après tout, c'était une sorte de noms de code pour parler de boissons alcoolisées
Origine : Italie
Profil : Genévrier - Lavande - Orange - Rose - Camomille
Degré : 43.7°
Contenance : 70cl
Il Gin Del Professore Monsieur
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