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A.H. Riise Royal Danish Navy Strength est le fruit d’une fermentation longue, puis d’une distillation de type “Vedderburn et Plummer”, l’un des 5 répertoriés fin XIXème siècle par les britannique, et enfin d’un assemblage de lots vieillis en fûts de chêne ex-bourbon dont l’âge peut atteindre 20 ans.

 

Aucune filtration à froid n’a été opérée, et aucun caramel n’a été ajouté. C’est le long vieillissement qui donne à ce A.H. Riise sa couleur.

C’est la version faiblement réduite Royal Danish Navy. Les 55° permettent de mettre les arômes en relief et donnent à ce rhum plus de puissance que la version réduite à 40°.

 

Origine : Îles Vierges Américaines

Profil : Menthe - Orange - Compote de fruits noirs - Datte - Cardamome - Eucalyptus - Crémeux 

Degré : 55°

Contenance : 70cl

A.H. Riise Royal Danish Navy Strength

73,00 €Prix
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